Dziś przygotowałam bataty pieczone w piekarniku w otoczeniu indyka nadziewanego kaszą oraz startych buraczków.
Będziemy potrzebować:
- 2 bataty
- czosnek
- 1 burak
- 1 jabłko
- 2 garście jarmużu
- 40 ml oliwy
- garść dowolnych orzechów
- przyprawy
Bataty myjemy, następnie kroimy na ósemki, układamy na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy olejem z dowolnymi przyprawami, np. pieprzem, papryką słodką, oregano. Doprawiamy czosnkiem. Pieczemy w temp. 180 stopni około 20 minut. W tym czasie ścieramy buraka i jabłko, doprawiamy pieprzem i odrobiną oliwy sezamowej. Zabieramy się za pesto. Jarmuż, oliwę, orzechy blendujemy i doprawiamy pieprzem.
#bataty #indyk #kasza #buraki #jabłko #obiad #BLW
Top wpisy
Pieczone bataty z indykiem i buraczkami Urodzinowy jaglano-bakaliowy torcik dla synka