Dzisiaj podaje przepis na szybką i pyszna tartę.
Ciasto:
Składniki wymieszać, ciasto odstawić na 30 minut, następnie rozwałkować i podpiec na blaszce około 8 minut w temp. 180 stopni.
Na tarcie tym razem znalazły się kalafior, starta marchewka, ziemniaki, por, mozarella, prażony słonecznik i przyprawy. Składniki zalałam dwoma jajkami. Piec w temp 180 stopni około 20 minut.
Dziś przygotowałam bataty pieczone w piekarniku w otoczeniu indyka nadziewanego kaszą oraz startych buraczków.
Będziemy potrzebować:
Bataty myjemy, następnie kroimy na ósemki, układamy na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy olejem z dowolnymi przyprawami, np. pieprzem, papryką słodką, oregano. Doprawiamy czosnkiem. Pieczemy w temp. 180 stopni około 20 minut. W tym czasie ścieramy buraka i jabłko, doprawiamy pieprzem i odrobiną oliwy sezamowej. Zabieramy się za pesto. Jarmuż, oliwę, orzechy blendujemy i doprawiamy pieprzem.
#bataty #indyk #kasza #buraki #jabłko #obiad #BLW
Dziś przygotowałam makaron z indykiem, suszonymi pomidorami i pesto jarmużowym z orzechami pecan.
Pesto jarmużowe:
Do tego dowolny makaron, indyk pokrojony w paseczki oraz suszone pomidory.
#pesto#jarmuż#makaron#obiad
Mój synek kilka dni temu skończył pierwszy rok swego życia. Na tę okazję przygotowałam mu pyszny, zdrowy torcik. Gdy został zjedzony zrobiłam od razu kolejny.
Składniki:
Spód:
Środek:
Polewa kajmakowa:
Dekoracja:
Dzień przed przygotowaniem zalewamy wodą pół szklanki nerkowców. Następnego dnia daktyle moczymy chwilę we wrzątku, następnie rozdrabniamy z orzechami, dodajemy masło orzechowe. Wykładamy spód blaszki/tortownicy/foremki folią spożywczą. Ja użyłam małej tortownicy o średnicy około 15 cm. Wkładamy do lodówki, by masa mocno się zwarła ze sobą. Można włożyć do zamrażalnika, wtedy będziemy mieć pewność, że torcik będzie można elegancko pokroić. Gotujemy kaszę jaglaną we wrzątku, dopóki kasza nie wchłonie całej wody. Po ugotowaniu jej, blendujemy ją razem z nerkowcami odsączonymi z wody, możemy również dodać łyżkę syropu klonowego. Ja nie dodałam w ogóle, gdyż spód ciasta i wierzch są baaardzo słodkie. Masę wykładamy na zmrożony wcześniej spód i wkładamy do lodówki najlepiej na 4-5 godzin, by dobrze stężała. Kajmakowa polewę wykonujemy z namoczonych we wrzątku daktyli oraz masła orzechowego. Wystarczy je razem zblendować. Smarujemy masę jaglaną i posypujemy np. orzechami ziemnymi. Dzieci były zachwycone, solenizant zjadł dwie porcje.
#tort #bakalie #orzechy #daktyle #kajmak #kaszajaglana #nerkowce
Top wpisy
Pieczone bataty z indykiem i buraczkami Urodzinowy jaglano-bakaliowy torcik dla synka